Confrérie du Choupin

Ecusson
Produits	Le choupin est un légume. C’est un chou en forme de ballon de rugby, formé, autour d'un cœur tendre, de feuilles plus vertes, allongées et légèrement courbes. Je me contenterai de vous rappeler brièvement ses qualités : il cuit pratiquement sans odeur, il est digeste, même pour les estomacs les plus délicats, et il se prête à une foule de préparations plus traditionnelles et succulentes les unes que les autres.
Date du prochain chapitre	02/06/2019
Président	Alain PERDIEU
Coordonnées	quai Orban 22/52 4020 Liège 04/252.89.28 laconfrerieduchoupin@gmail.com
Web	http://uniondesconfreries.be/fr/confrerie/confrerie-du-choupin/home/76