Bienvenue !

Il vous est certainement arrivé de croiser, dans les rues de nos villes et villages, d’étranges défilés que l’on pourrait croire sortis d’un film médiéval.
 
Ces cortèges, hauts en couleurs, ce sont les confréries qui les forment. Elles symbolisent la convivialité et la joie de vivre dans la société souvent stressée ou renfrognée qui est la nôtre et où l’individualisme est trop souvent roi.
 
Leur devise : "ILS ONT CHOISI DE SAUVER LES RACINES AFIN QUE LES PLANTES DE DEMAIN NE MEURENT FAUTE DE SÈVE."
 
Une confrérie gastronomique c'est :

News

  • 08/11/2019

    Congrès du CEUCO - Albufeira (Portugal)

    Le XVIIème Congrès Européen des Confréries Oeno-Gastronomiques se tiendra à ALBUFEIRA (Algarve-Portugal) du 8 au 10 novembre 2019.

    Vous trouverez le programme complet ainsi que les modalités d'inscription en cliquant ici.

  • 01/01/2019

    Calendrier des chapitres 2019.

    Un calendrier des chapitres 2019 des principales confréries européennes est à votre disposition en cliquant ici.

     

    Si votre confrérie n'y figure pas, veuillez communiquer votre date à jean-claude@fosseprez.be. Grand merci !

  • 18/08/2019

    Journée Annuelle des Confréries 2019.

    La 36ème Journée annuelle des confréries de Wallonie et de Bruxelles se déroulera dans le prestigieux Domaine Provincial d'Hélécine le dimanche 18 août 2019.

    Idéalement situé à mi-chemin entre Bruxelles et Liège, le château néoclassique du 18ème siècle vous offre un site exceptionnel et un cadre de verdure remarquable. Le domaine s’étend sur 28 hectares et possède plusieurs étangs alimentés par la Petite Gette. Il est ouvert au public toute l’année et l’entrée est gratuite.

    Le Grand Conseil compte à ce jour 126 confréries gastronomiques, dont une centaine seront très probablement présentes au Domaine d'Hélécine.

    Cette manifestation rassemblera quelque 10.000 visiteurs.

    Chaque confrérie vous fera déguster des spécialités typiques basées sur des recettes ancestrales. Voici une manifestation grandiose qui mettra en valeur la région brabançonne, comme elle le fait chaque année dans les différentes provinces wallonnes de notre pays.

     

    Vous trouverez tous les renseignements utiles en cliquant ici.

Agenda de nos confréries